Le (ou la) tsampa est un mélange à base de farine et d’eau, auquel on rajoute d’autres ingrédients selon ses affinités gustatives, et qui compose la base de l’alimentation tibétaine.
Voilà
Fin de la minute gastronomico-culturelle…
Archives pour la catégorie «Carnets»
Dans la vie, il faut savoir rendre hommage, et citer ses références. Un énoooooorme merci donc à Monsieur Luc Bess… meuh non !
À Jacques, juste…





















